白花菇 7厘米 精选 比较均匀 百花花多 比较香 一件=500克

【本货】香菇 花菇 好货 新鲜 厚身 脚少 花多
【挑选】厚菇，又叫冬菇。它菌肉致密，口感筋滑，香味也浓。厚菇"脸崩紧"，肉肥厚，菌盖无花纹，栗色并略有光泽。以大小4-6厘米，边缘内卷扁馒头或铜锣状，皱褶小而少的为佳品。
薄菇，菌肉较薄，选购时以开伞少、破损少的为好。
菇丁个子虽小，品质却丝毫不差，Zui经济实惠。选择菇丁的原则在于"嫩"。干香菇怎么看嫩不嫩呢？将干制后的菇丁倒过来，如果看不到菌褶，就是嫩的。
选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3-6厘米为好；菌柄短粗鲜嫩，大小均匀
【产地】湖北
【干度】 足干
【本货规格】5-6 7-8厘米 各型号都齐全
【储藏方法】干香菇则要密封，放于避风阴凉处，注意防潮。
【泡发】要用温水泡发3_4个小时就好了 你也可以用手摸软了就好了 吃时要把水挤干。
【营养】香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生，并提高t淋巴细胞的杀伤活性。
　　　⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
　　　⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
　　　⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
　　　⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

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"白花菇 7厘米 精选 比较均匀 百花花多 比较香 一件=500克"的等级为一级，杂质≤是0.1（%），种类为干香菇，水分≤是1（%），菌盖直径≥为7（cm），开伞度≤是7（cm），品种为花菇，残缺菇≤是1.0（%），菌盖厚度≥为1.2（cm），产地/厂家是东北